04 mars 2014

Little cake aux raisins et glaçage citron

Pour anticiper la pause café - goûter avec les copines, j'ai préparé ce soir de petits cake aux raisins secs avec un glaçage au citron. Ils accompagneront à merveille un café bien chaud (il nous faudra bien ça entre un cours de mathématiques et un crachin breton). Pour la préparation de 8 petits cakes, il faudra vous munir des ingrédients suivants : Cuisson : 30 min à 160° - 125 gr. de beurre fondu - 370 gr. de raisins secs - 150 gr. de sucre en poudre - 2 oeufs - 80 ml. de lait fermenté - 75 gr. de farine ordinaire - 110 gr.... [Lire la suite]
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16 septembre 2013

Cake à la pomme et au rhum

Come Back! en enfance avec un cake à la pomme légèrement parfumé au rhum. Petis et grands seront ravis de trouver pour le goûter un gâteau tout doux et moelleux. Ce cake est aussi simple que rapide à préparer. Pour 6 personnes, il vous faudra rassembler : 80g de beurre demi-sel  100g de sucre de canne 1 sachet de sucre vanillé 150g de farine fluide 50g de poudre d'amandes 1 sachet de levure 100g de fromage blanc  2 oeufs 2 c. à s. de rhum ambré 1 pomme  Dans une grande jatte, battez les oeufs et... [Lire la suite]
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