11 mars 2014

Tagliatelles à la Carbonara

Pas si simple de trouver une idée pour le dîner. Autant poursuivre dans la simplicité et utiliser les ingrédients du frigo. C'est facile et ça ravi tous les appetits. Des tagliatelles carbonara et voilà, aussi simple que ça mes Chouquettes !  Pour 4 personnes, il vous faudra "tout" ça : - 400 à 500 gr. de tagliatelles fraîches - 30 cl de crème fleurette  - 250 gr. de lardons fumés - 1 oignon émincé - 350 gr. de champignons de Paris (émincés) - 1 c. à s. d'huile d'olive - Quelques brins de ciboulette (à... [Lire la suite]
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10 mars 2014

Muffin tomates séchées fêta et lardons en extra

Bien souvent, nous réservons les muffins aux seules préparations pâtissières. Mais pourquoi pas les décliner en version salée ? La réalisation de ces muffins salés est simple et fera sensation (je vous raconte pas l'admiration de vos convives si vous les régalez avec des mini-roulés pruneaux et bacon + des muffins tomates séchées feta ! rire).  Pour une quinzaine de muffins, pensez à vous munir des ingrédients à suivre :  Cuisson : 20 minutes à 180° La pâte à muffins  - 1 pot de fromage blanc non sucré (environ 125... [Lire la suite]
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