Le Chouquette Blog.

1 mars 2014

Madeleines de Proust

Le weekend, les excès sont permis et la gourmandise aussi. Je me suis lancée dans la réalisation de madeleines . Grand classique me direz-vous mais incontournable et délicieux. Jusque là déçue de mes préparation de madeleines , je me suis mise en quête...

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Tags: gâteau

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1 mars 2014

Brochettes de Saint-Jacques

Il était grand temps que je me remette à prendre soin de ce Blog ! Il faut dire qu'entre les études, le travail et les turbulences amoureuses, je n'ai eu aucune chance dans la création de ce nouveau blog. Quoi de mieux que de recommencer à publier par...

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Tags: Poisson, noix de saint-jacques

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16 septembre 2013

Tian de légumes

Ce soir, c'était soirée "light" avec un tian de légumes . Tout comme les autres plats que j'ai pu publier précédemment, le tian est simple par sa préparation. Il vous suffit juste d'anticiper la préparation en remplissant votre panier de légumes à base...

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Tags: Légumes

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16 septembre 2013

Cake à la pomme et au rhum

Come Back! en enfance avec un cake à la pomme légèrement parfumé au rhum. Petis et grands seront ravis de trouver pour le goûter un gâteau tout doux et moelleux. Ce cake est aussi simple que rapide à préparer. Pour 6 personnes, il vous faudra rassembler...

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Tags: cake, pomme

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15 septembre 2013

Quiche Lorraine

Le dimanche soir, c'est souvent le moment où prise de flemme de préparer à manger, on se résout à ouvrir une brique de soupe. On réserve sa soupe pour son arrêt maladie (là on peut dire qu'on à la flemme) et on se met aux fourneaux. Ça ne prendra pas...

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Tags: tarte

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13 septembre 2013

Salade de Printemps

Malgré que l'arrivée de l'Automne soit imminente, j'ai décidé de vous faire partager l'une de mes salades adorées. Je l'ai découverte un jour - par le plus grand des hasards - dans un petit restau. Le style de cantine journalière qui chaque jour vous...

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Tags: salade

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13 septembre 2013

Far Breizh aux pruneaux

Comment y échapper ? Étant originaire du bout du monde, autrement dit la Bretagne, il était nécessaire (vitale même) de reporter THE recette du far breton sur ce blog. Forcément, d'autres Breizh recettes vont suivres : les crêpes, le kouign-amann, les...

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Tags: gâteau

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12 septembre 2013

Financiers Pavot - Citron

On poursuit l'épisode citronné , cette fois-ci avec des financiers. Quoi de mieux lorsqu'on organise une "cup of tea party" que de préparer quelques petites douceurs acidulées. Imaginons alors trois gourmand(e)s réuni(e)s autour d'un thé à la bergamote...

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Tags: financiers

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12 septembre 2013

Tarte Au Citron Meringuée, C. MICHALAK

C'est l'un de mes desserts préférés ! Je crois bien que c'est mon préféré d'ailleurs. Autant de douceur et d'acidité qui se mêlent en bouche... Je n'en dis pas plus. C'est tout simplement un délice tant pour nos yeux que pour nos papilles. La toute première...

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Tags: tarte

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